A calma e a tipicidade das ilhas de pescadores.
As Ilhas na Ria formosa têm normalmente uma ocupação sazonal, com excepção da Ilha da Culatra que é ocupada na sua maioria por pessoas que se dedicam à pesca e apanha de bivalves.
As principais actividades desenvolvidas na ria são a apanha de bivalves como o berbigão, lingueirão, ostras, ameijoa de cão e ameijoa boa.
A gastronomia Olhanense também foi influenciada pela ria formosa, na medida em que a partir do marisco ai produzido originou especialidades como o xarem com ameijoas e conquilhas, a cataplana de ameijoas, cataplana de peixe, etc.
Nesta ria poderemos encontrar uma diversidade de aves migradoras e residentes que encontram nos sapais e salinas os locais propícios à nidificação.
A extracção de sal e flor de sal são também actividades muito importantes e fenomenos geradores de proveitos económicos que conseguem coexistir pacificamente com o ambiente e as espécies ai existentes.
As principais actividades desenvolvidas na ria são a apanha de bivalves como o berbigão, lingueirão, ostras, ameijoa de cão e ameijoa boa.
A gastronomia Olhanense também foi influenciada pela ria formosa, na medida em que a partir do marisco ai produzido originou especialidades como o xarem com ameijoas e conquilhas, a cataplana de ameijoas, cataplana de peixe, etc.
Nesta ria poderemos encontrar uma diversidade de aves migradoras e residentes que encontram nos sapais e salinas os locais propícios à nidificação.
A extracção de sal e flor de sal são também actividades muito importantes e fenomenos geradores de proveitos económicos que conseguem coexistir pacificamente com o ambiente e as espécies ai existentes.
Ilha da Culatra local de bons petiscos à base de peixe fresco...e muitas mines para matar a sede...
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